„Der Valencianer isst an sechs Tagen der Woche Reis, und am Sonntag Paella.“ So besagt es ein valencianisches Sprichwort, in dem viel Wahrheit steckt. Erlernen Sie von einem Chefkoch, wie man das Nationalgericht der Valencianer richtig zubereitet -  mit vielen Tipps und Tricks. Gekocht wird eine Paella Valenciana mit Hühnchen und Kanninchen (für Privatgruppen auch andere Gerichte möglich). Außerdem genießen Sie verschiedene Tapas. Getränke wie Wein, Bier, Erfrischungsgetränke und Wasser sind inklusive.

Der Tag beginnt mit einem Besuch auf einem Stadtteilmarkt (Mo.-Sa. vormittags): Sie gehen gemeinsam Einkaufen und lernen mehr über die frischen Zutaten, wie Safran, Fleisch und Bohnen. Anschliessend geht es in der Küche heiß her – es heißt ‚Ran an die Paella-Pfanne!’. 

Sie können entweder an einer öffentlichen Klasse auf Englisch teilnehmen oder den Kochkurs exklusiv für Ihre Gruppe buchen - mit Begleitung Ihres deutschsprachigen Stadtführers, der vor Ort übersetzt. Die Kurse finden vormittags, nachmittags oder abends (nachmittags und abends: ohne Besuch Markt) statt.